台東桂田喜來登酒店，是去年剛開幕的五星飯店
(照片取至官網)
這次來二樓好也粵式中餐廳 品嚐知名的＂櫻桃鴨料理＂慶祝一下我們十多年的友情
ps:雖然不知道友情跟櫻桃鴨有甚麼關係,不過就跟買東西一樣都需要個理由 XD
台東桂田喜來登酒店 好也粵式中餐廳 位於飯店二樓
是目前台東唯一 一家能吃到粵式料理的餐廳
好也 入口 裝潢採 深色系裝潢 穩重有質感
一側擺放 古物 另一側則為 玻璃採光櫃
走廊到底還放了很多石獅子的立柱
裝飾在旁的古物 ( 馬與仕女 )
以下是 環境照片, 裝潢一樣採穩重奢華的裝潢
桌位區有 四人沙發區 與 圓桌區可做6-8人 (照片取至官網)
包廂區有 有10人,15人包廂可選擇 (照片取至官網)
此次我們慶祝友情餐宴 主打 櫻桃鴨 一鴨三吃 ( 哈哈
所以一入座,服務生送上菜單
我們立馬先詢問是否有櫻桃鴨, 好在現場還有
應該是老天有保佑,立馬點了一隻櫻桃鴨!!!! ( 怎可讓煮熟的鴨子飛了
每個人的用餐 餐具 , (瓷碗 / 瓷盤 / 筷子 / 湯匙 / 茶杯 )
碗盤每個都份量十足, 深深佩服好也服務人員一次可以拿很多個
接下來就要介紹我們今天的重頭戲 "櫻桃鴨" 以及 好也 餐點了 !!
櫻桃鴨內含五款特色料理 (任選三種,一鴨三吃):
櫻桃鴨蔥餅
握壽司鴨捲
白菜鴨濃湯
蘋果炒鴨鬆
醬爆炒鴨骨
紫色是我們選得三種吃法, 鴨壽司 跟 鴨捲 尤其必吃!! ( 畫重點
它們也很適合愛打卡得吃貨,因為拍照起來很好看,哈哈哈
這是我們這次的櫻桃鴨 ( 它不好意思露臉,所以我只拍它身體 XD
在料理前,服務員會詢問是否要拍照同時並介紹櫻桃鴨得來歷
接下來就是 櫻桃鴨 桌邊秀啦 !!! ( 快拍 
現在師傅為我們表演的是"片鴨"
前面擺的黃色方塊 是 起司 與 池上米 捏成的壽司
到時候片下來的鴨皮會包裹在上面, 變成 "鴨壽司" 唷!!
這是鴨壽司 成品 , 是不是很好拍 !!!!!! ( 快拍
鴨壽司 特寫, 看看那金黃酥脆的外皮 以及 那融化的起司!!
一口咬下, 酥脆鴨皮 + 鴨油脂 + 起司 + 池上米 美味在口中爆發 
吃太多會怕的話,旁邊會附上 醃蘿蔔與黃瓜 ,又是另一種滋味
ps: 吃完覺得櫻桃鴨皮很厚富含油脂,跟一般路邊的鴨子差好多唷~
鴨捲餅 餅皮 包入 炸過的三星蔥 與 鴨肉
軟軟的麵皮 + 炸過的三星蔥 + 鴨肉 混合著 甜麵醬
吃個兩三個都不成問題~~
來 好也 不可能只吃 櫻桃鴨
我們還點了下列幾道菜, 讓我來一一說明
福建土樓炒飯 NT$280
炒過的蛋炒飯 中間 挖洞放入蝦仁,干貝 等配料
要吃之前服務員會淋上勾芡過的醬汁, 拌一拌就可以開動啦!!!
ps: 可能因為怕飯淋到醬汁會過軟? 飯的口感偏硬
百合鮮蘆筍 NT$280
新鮮蘆筍 加上 百合根 簡單清炒,吃得出新鮮的原味
話說, 我覺得百合根 長得蠻像蒜頭皮的 XD
梅乾叉燒腸粉 NT$120
鬆化叉燒酥 NT$120
臘味蘿蔔糕 NT$80
蝦仁蒸燒賣 NT$120
每一顆燒賣都吃德道蝦子的鮮甜,還有大蝦仁!!!
蜜汁叉燒包 NT$80
黃金流沙包 NT$100
這堪稱我最喜歡的港點之一!! 鬆軟的包子,裡面包著蛋黃做成的黃金流沙餡
熱熱一上桌, 撥開麵皮黃金色的內餡, 傾瀉而出~~
我們一行人吃下來,超飽 , 價錢3,000多左右 (含一成服務費)
如果人數不多 ,又不想吃櫻桃鴨, 可以單點主食 在點幾道港點 就可以了
整體而言 吃飽 又 吃巧 , 在五星飯店享受到這樣的價格與服務
我們覺得很划算, 適合一家大小/親朋好友 來聚餐~
題外話: 櫻桃鴨 NT1,800 五種吃法 選三種
另一道 白菜鴨湯,因為忙著吃飯就忘記拍了 
------------------------------------------------------------------
餐廳簡介
台東桂田喜來登酒店 好也粵式中餐廳
地址: 950台東市正氣路316號
電話: 089-611660
價格: 依菜色而定,也有推出桌菜專案 ( 需另加一成服務費 )
營業時間: 午餐時段 11:30~14:00 / 晚餐時段 17:30~21:00
留言列表
